Lekovita svojstva nekih biljnih ulja
Od najstarijih vremena ljudi su u prirodi pronalazili lekove za ublažavanje svojih zdravstvenih tegoba. Prvi zapisi o lekovitom svojstvu bilja, posebno biljnih ulja, potiču još od Sumera nekoliko hiljada godina pre nove ere. Na bazi biljnih ulja neki narodi razvijali su svoju tradicionalnu medicinu, poput klasične indijske medicine poznate kao Ajurveda.
Ti tradicionalni pristupi lečenju bave se dugoročnim održavanjem balansa organizma primenom biljnih ulja, kao što su susamovo ulje, ricinusovo ulje i ulje origana. Dokazano je da telo u balansu pravi jaki štit od svih bolesti, virusa i mnogih zdravstvenih problema. Deluje da je savremeno društvo iscrplo sve resurse farmaceutske industrije u lečenju teških bolesti i da jedini spas od nekih bolesti vidi u povratku drevnoj medicini prirodnog lečenja. Istraživanja pokazuju da se 80 % svetske populacije danas oslanja na tradicionalnu medicinu.
Što je jednostavniji proces pravljenja to su ulja kvalitetnija
Biljno ulje može se dobiti od bilo koje biljke, medjutim, upitno je da li je ulje od svake biljke lekovito. Kada se neke izuzetno lekovite biljke pretvore u ulja one izgube svoja lekovita dejstva ili prosto u ulju ne dodju do izražaja sva lekovita dejstva tog bilja. Podrazumeva se da nije tako naivno praviti uljane teksture i da je potrebno znanje za rafinisanje ulja iz svežeg ali i iz suvog bilja. Lekovita biljna ulja uglavnom su sastavni deo melema i krema i koriste se za razne kožne probleme, za masažu, reumatske probleme i artritis.
Nije retkost da se biljna ulja prave u kućnim uslovima od lekovitog bilja i nekog jestivog biljnog ulja poput suncokretovog, maslinovog ili kukuruznog. U jestivo ulje se potapaju cvetovi ili latice biljaka kao što su kantarion, lavanda, neven, hajdučka trava, majčina dušica, ricinus. Najbolje je koristiti sveže, a ne sušene delove. Poznavaoci kvaliteta biljnih ulja tvrde da su ulja iz domaće radinosti proizvedena u malim porodičnim firmama mnogo boljeg kvaliteta od biljnih ulja industrijske proizvodnje.
Kako ricinusovo ulje blagotvorno deluje na zdravlje?
Ricinus je biljka za koju su još drevni narodi znali da je vrlo lekovita, ali i otrovna. Suština lekovitosti ove biljke krije se u ulju koje se hladnim ceđenjem oslobađa iz otrovnih semenki. Semenke ricinusa bogate su ricinom koji u svom izvornom obliku jeste otrov, specijalnim termičkim obradama, kuvanjem i isparavanjem, ricinin se kao otrov neutrališe iz ulja a ricinusovo ulje dobija izuzetna lekovita svojstva.
U medicini se koristi u lečenju mnogih bolesti ali i kao purgativ u regulisanju probave i to vrlo bezbedno zato što ne izaziva grčeve. Odličan je laksativ, deluje vrlo brzo, samo nekoliko sati posle uzimanja. Mnogo češća upotreba od oralne upotrebe je korišćenje ricinusovog ulja za masažu ili za obloge. Ima izuzetno širok spektar delovanja u masaži, deluje na poboljšanje stanja uzrokovana reumom, spondilozom, išijalgijom, okoštavanjem, gihtom, ali i kod sportskih povreda koje izazivaju slabiju pokretljivost zglobova, bolove u zglobovima i kostima.
Ricinus podstiče lučenje kolagena i elastina i iz tih razloga se preporučuje za hidriranje i osvežavanje kože, utiče na usporavanje starenja, regulisanje bora, otklanja podočnjake i promene na koži poput ekcema. Kosi i noktima vraća elastičnost i sjaj. Preporučuje se redovno utrljavanje ricinusovog ulja u kožu glave, nokte i područje oko noktiju i druga mesta na telu koja su izložena nekom zdravstvenom problemu.
Blagodeti susamovog ulja
Prva asocijacija na susamovo ulje je njegova upotreba u ishrani. Njegova specifična aroma je razlog zbog koga ovo ulje predstavlja nezaobilazni sastojak u mnogim sosevima i marinadama. Susamovo ulje sadrži vitamine E i K i oksidante jedinstvene po svojoj strukturi, sezamin i sezamolin.
Dejstvo ovih antioksidanata je veoma bitno za rad i stanje jetre. Značajno utiču na smanjenje broja slobodnih radikala i njihovo štetno delovanje na organizam. Važnu ulogu u prevenciji kardiovaskularnih oboljenja imaju esencijalne masne kiseline i lecitin iz susamovog ulja.
Ulje origana za jačanje imunog sistema
Sve više ljudi uzima ulje origana za jačanje imuniteta. Kao i ricinusovo ulje i ono je vrlo moćan prirodni lek koji deluje protivupalno i antioksidativno. Kao začin origano se koristi u malim dozama i ne utiče štetno na zdravlje. U ulju je visoka koncentracija origana pa se lako dešava da se u organizam unese prevelika količina i dolazi do štetnih posledica poput mučnine i povraćanja. Aktivna jedinjenja u ulju origana karvakrol i timol pomažu u borbi protiv bakterija u organizmu ali i lečenju gljivičnih infekcija.
Proces oslobadjanja organizma od bakterija, gljivica i slobodnih radikala zna da bude dugotrajan i mukotrpan. Ulje origana je medju najefikasnijim prirodnim detoksima organizma i zato je česta preporuka za čišnjenje organizma i jačanje imuniteta. Sadržaj karvakrola u origanu podstiče gubitak masnih naslaga, a ulje se preporučuje kod problema sa viškom kilograma.
